Queijo diferente?

Em Administração sempre é lembrada a declaração do Ford de que o consumidor podia comprar carro de qualquer cor, desde que fosse preto.  Por incrível que pareça, alguns fabricantes de queijo continuam agindo assim, e oferecem produtos sem alternativa de sabor, formato, consistência, e peso.

Adicionar um tempero a um queijo frescal não custa praticamente nada e enriquece e diversifica o produto.  Colocar no mercado um queijo de formato diferente, desperta atenção e é um atrativo de venda.

Não há justificativa, também, para as formas de mussarela serem retangulares, quando as pizzas tradicionalmente são redondas.  Isso faz com que a borda das pizzas fique seca e sem cobertura de queijo.

O consumidor deve ser conquistado e isso exige criatividade e desejo de o agradar.